Aux 3 Gourmands

Aux 3 Gourmands est une brasserie installée à Cournon-d’Auvergne, dans l’agglo clermontoise, à deux pas de l’A75 et juste à côté d’Aubière et du Cendre. Pratique côté accès : grand parking devant, et une terrasse couverte qui donne sur un espace de verdure — de quoi déjeuner au calme même quand la salle affiche complet. Ce qui distingue l’adresse, c’est l’esprit familial. La maison est tenue par Corinne, Flore et leur équipe, et ça se sent dans l’accueil.

Dans l’assiette, on est sur de la cuisine traditionnelle, simple et raffinée, faite maison. Sans esbroufe, sans chichis. Un détail qui mérite d’être mentionné : ils torréfient leur propre café sur place — qu’ils vendent ensuite, au même titre que leurs thés et tisanes en vrac. C’est aussi le genre d’endroit qui s’adapte aux occasions : déjeuner d’affaires, repas entre amis, événement de famille ou séminaire. Service traiteur et groupes, privatisation de salles possible midi et soir, et quelques soirées à thème organisées de temps à autre.

Côté horaires, l’adresse fonctionne surtout sur le déjeuner : du lundi au vendredi, de 8h à 15h. Le soir et le week-end, c’est ouvert sur réservation pour les groupes de plus de 30 personnes — le mieux reste d’appeler avant au 04 73 69 31 93 pour caler tout ça. Pour prolonger l’après-midi du côté d’Aubière, le Laser Jump occupe petits et grands sans difficulté. Et si vous avez la matinée devant vous, le Musée de Gergovie à La Roche-Blanche se tient juste à côté du restaurant Aux 3 Gourmands, avant de redescendre déjeuner.